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飲食店を選ぶ基準
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世界各国美味しいお料理は色々あるけれど、
結局日本で食べるお料理が一番美味しいと感じてしまいます。


エスニックでも洋食でも、
な~んでも和食のように繊細な味わいに仕立てたお料理が、
一番好みのわたくし。


フランスワインがとても美味しいお店で戴いた、

ヒラメのカルパッチョ。


オイルも程ほど、酸味もほどほど・・。


うーん、美味しい。


最近、気が付くと、

飲みすぎて翌朝むくむので、ワインも程ほどに・・。





  お申込み・ホームページは、

    ↓
http://www.latabledezen.net/



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【2006/03/01 15:37 】 | 和食・創作料理教室 | コメント(0) | トラックバック(0)
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