パリに暮らしていた頃、発泡水が好きで、
よく飲んでいました。
　
空気が乾いているパリでは、
無発泡水より少し炭酸が入っている水の方が、
喉に心地よいのです。


バドワという銘柄が気に入っていたのですが、
残念なことに日本では飲めません。


ペリエとサンペルグリーノの中間くらいの炭酸が、
食事にも良く合っていたのを記憶しています。


お教室では、通常、お酒も愉しんで頂いていますが、
ランチタイムには、勿論お飲みになれない方も。


そこで、お酒を召し上がらない方には、

「水のドンペリニヨン」として名高い「シャテルドン」を、

ワインの代わりにお愉しみ頂きます。


品の良い泡が、和食ベースのお料理にも心地よく合う、
一級品のお水です。

お試しください。

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