こんにちわ。
春ですね~。お花見は行かれましたか? 私は千鳥が淵に行きましたが、帰宅したら目がしょぼしょぼ・・。 桜で花粉症でしょうか。。? さて、5月のご案内ですが、以下の通りです☆ どうぞ宜しくお願いいたします♪ ************************************* ■青柳のなめろう なめろうと言えば鯵ですが、今回は青柳で!これはお寿司屋さんで戴いてとても美味しかったので、 再現バージョンです。 ■バラエティすり身焼き、酒盗マヨネーズを添えて すり身というと揚げるのが定番。しかし今回は焼いてヘルシーに仕上げます。旬の食材を混ぜて季節感を出します。 ■牛筋の和風トマト煮 牛筋というと処理が大変で煮込む時間が・・と思っている方。簡単に出来る方法を伝授します。 コラーゲンたっぷりの牛筋、私の大好物です♪今回はライスを添えて戴きます。 あと、甘味含めて4品です。 日程は・・5月23日金曜日昼コース 夜コース 24日土曜日昼コース 夜コース 25日日曜日昼コース となっております。もし、2名以上でしたら週末のご予約も可能です☆ お気軽にお声かけてくださいませ♪ ********************************* また、「男の厨房」別称~築地徘徊ゆるゆるコース~は5月31日の土曜日です。 メニューは追って!! どうぞ宜しくお願いいたします☆ http://www.latabledezen.net/ スポンサーサイト
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